LalVigne BOTRYLESS™ fa parte delle soluzioni naturali di Lallemand Oenology per il vigneto.
Uno studio (Mosetti et al, 2024) ha dimostrato che LalVigne BOTRYLESS™, utilizzato in una strategia preventiva o curativa aiuta a ridurre le infezioni di botrite e la popolazione di batteri legati al marciume acido.
Composto da uno specifico chitosano proveniente al 100% da Aspergillus niger a basso peso molecolare (e NON di origine crostacea - informatevi sull'origine del vostro prodotto), si basa sulla sinergia di tre caratteristiche fondamentali:
1. azione antimicrobica
2. effetto elicitorio;
3. creazione di una biofilm protettivo.
È stato dimostrato come l'utilizzo di LalVigne BOTRYLESS™, utilizzato sia con approccio curativo che preventivo, consenta di ridurre l'incidenza e la gravità delle infezioni da botrite e marciume acido su numerose varietà ed in diversi areali. LalVigne BOTRYLESS™ è una soluzione naturale che non influenza il terroir microbico, non causa problemi di fitotossicità ed è compatibile con i principali prodotti fitosanitari. Inoltre non ha alcun impatto sulla fermentazione alcolica e può essere utilizzato in viticoltura biologica.
Il risultato è un'uva più sana ed un vino di migliore qualità.
Pubblicato Jul 23, 2024 | Aggiornato Jul 25, 2024
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