Filtraferm ZWEIGELT
(Saccharomyces cerevisiae cerevisiae)
Produktdetails
Fördert die Kirschfruchtigkeit und Würze, bringt viel Volumen und eine feine Tanninstruktur. Wenig SO2 und Acetaldehydbildung, fördert den BSA.
Weintyp
Technische Information
- Mindesttemperatur: 18 °C
- Maximale Temperatur: 28 °C
- Nährstoffbedarf: Mittel
- MLF kompatibilität : Empfohlen
- SO2-Produktion: Niedrig
- Gärungsrate: Rasch