Produktdetails
Das Klärenzym LALLZYM C-MAX wirkt auch bei niedrigen Temperaturen und niedrigen pH-Werten zuverlässig. Die schnelle Reduktion der Viskosität fördert die rasche Sedimentation der Trubstoffe.
Weintyp
Technische Information
- Anwendung: Clarification
- Aktivität: Pectinase blend
- Herkunft: Aspergillus niger
Produktdokumentation
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