LALVIN NBC™

(Saccharomyces cerevisiae)

LALVIN NBC™通过与COEB（勃艮第葡萄酒中心）合作，筛选分离自勃艮第的霞多丽葡萄。LALVIN NBC™不仅具有良好的酒精发酵能力，同时也能够为霞多丽葡萄酒带来更符合现代霞多丽风格（清爽、矿物感丰富）的感官贡献。LALVIN NBC™能过增强品种的典型性，同时揭示高品质白葡萄酒的矿物质和优雅。

筛选自法国勃艮第葡萄酒中心（COEB）