Stimula Chardonnay™

Stimula Chardonnay™ 特别富含生物素、B6 维生素、镁和锌，可优化酵母的挥发性酯类的生物合成。在发酵1/3示添加Stimula Chardonnay™ 可以促进酵母的针对酯类合成的次级代谢，支持香气从前体到挥发性酯的生物转化，直至发酵结束。 Stimula™ 是 100% 自溶酵母产品的新系列，旨在为发酵提供最佳水平的氨基酸、甾醇、维生素和矿物质，针对不同葡萄品种优化酵母的香气代谢。