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FERMAID E™ 是富含特殊营养配比的复合酵母营养素,适用于葡萄汁、果汁和起泡葡萄酒的酒精发酵。FERMAID E™ 通过特种灭活酵母与无机氮源(DAP)配合,为发酵提供所需的重要的营养物质和不同生物因子(如维生素等)。它有助于促进酵母细胞快速增长,在保证发酵干净安全的情况下下尽快且尽可能全面地完成发酵,减少发酵迟缓和中止风险,尤其适用于氮含量有限的条件下。FERMAID E™ 的添加将改善口感、平衡和葡萄酒质量。

酒的类型

红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒

技术信息

  • 产品类型:Nutrient
  • 应用: 在酒精发酵开始和发酵至三分之一进程(比重约1060)时
  • 作用功效:快速弥补葡萄汁中氮和微营养物质的不足
  • 适用于: Yeast
  • 用量:20.00-40.00

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