Bactiless™

Bactiless™ 是一种 100% 纯天然非转基因、非过敏性生物聚合体，源于真菌黑曲霉，有助于控制葡萄酒中的细菌数量。Bactiless™ 配方有助于降低醋酸菌和乳酸菌的存活数量，针对多种细菌有效，使其便于从葡萄酒中清除，但在使用中不会影响酵母的数量。Bactiless™ 结合二氧化硫的使用可以增强其抗菌效果，帮助减少控制乳酸菌和醋酸菌数量所需的二氧化硫用量，但不能完全取代二氧化硫的抗氧化和抗真菌效果。Bactiless™ 也可避免醋酸和生化胺等腐败菌对感官造成的负面影响。