我们的程序能够确保所有产品的质量、效率和安全，同时符合葡萄园和葡萄酒的生产监管标准
产品质量与可追溯性
在拉曼葡萄酒学，我们在所有的生产设施中、对生产流程的每一个步骤都实施了严格的质量控制。任何产品在面市之前，我们均进行了严格的测试，以确保产品符合我们对质量和安全的高标准。除常规检测外，我们还额外制定了一系列更为严格的内部质量控制措施，以确保每一份产品均具有最高的活性和存活力。
我们对最高效产品的生产保证不仅仅局限于最初的生产过程，我们同时还保证在生产过程中乃至生产后四年内的产品可溯源性。
这种级别的问责制度和透明度对葡萄酒行业是至关重要的，它有助于保证我们生产的微生物在其预期用途内具有可靠的安全性和有效性。
我们所有产品均符合最严格的安全和质量标准。它们是非转基因的、素食的、无过敏性、符合并超越 OIV 标准，且符合酿酒法典规定（Oenological Codex regulations）。
| 是 | 否 | |
|---|---|---|
| 我们的产品： | ||
| 符合 OIV 法典规范 | √ | |
| 符合应用规定 | √ | |
| 不含过敏原 | √ | |
| 转基因 (GMO) | X | |
| 归类为添加剂（欧盟法规：2021/2117）、需酒标标注* | X | |
| 在生产过程中，我们是否使用了： | ||
| 纳米技术、辐照 | X | |
| 污水污泥、防腐剂、动物副产品 | X | |
| 安全包装材料 | √ | |
| 不合格产品的限制政策 | √ | |
| 可追溯性保证 | ||
| 产品溯源与产品召回 | √ | |
| 生产批次记录 | √ | |
| 唯一批号 | √ |
质量管理体系
良好的质量管理体系对于食品级微生物的生产至关重要，以确保微生物及其衍生物的安全、纯净和有效。
我们在所有生产设施中都实施了非常健全的质量管理体系（QMS）。
我们通过了各种国际标准认证，如 ISO 9001、FSSC 22000、HACCP、GMP 和 GFSI，为高标准的生产提供了保障，以确保我们生产的所有微生物及其衍生物的质量和安全。
- 根据不同国家的现行规定，我们的大部分产品均可用于生产有机葡萄酒。
- 我们的部分产品已获得犹太洁食 KOSHER、KOSHER PARVE 或 KOSHER PASSOVER 认证。