酿酒乳酸菌生产工艺
直接接种于葡萄酒中
作为酿酒乳酸菌的生产商，拉曼于1996年研发出独特的MBR™生产工艺，实现了乳酸菌在葡萄酒应用中的直接接种。
MBR™生产工艺为酿酒乳酸菌的细胞带来各种生物和物理压力， 从而使其能够承受直接加入葡萄酒中所面临的严苛环境条件的考验。
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