Uma sensação agradável na boca é frequentemente associada a um vinho de alta qualidade, adicionando uma camada extra de complexidade.
Se os objetivos dos vinicultores são de produzir vinhos encorpados e bem estruturados ou vinhos com uma sensação sedosa, redonda e suave na boca, desenvolvemos vários tipos de soluções microbiológicas. Cuidadosas e notavelmente caracterizadas no que diz respeito ao seu tipo e conteúdo de polissacarídeos, as nossas soluções ajudam a reduzir a adstringência, aumentar a redondeza para uma melhoria geral da textura.
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