Pagina inizialeProdottiLALLFERM BIO™

LALLFERM BIO™
(Saccharomyces cerevisiae)

  • Adatto al vino biologico (EU 2018/848)
  • Adatto per il NOP
  • Vegano
Marca
LALLFERM
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Descrizione del prodottoDocumenti

Dettagli del prodotto

LALLFERM BIO is a yeast that meets the conditions for biological yeast production required by the EU regulations (834/2007 and 1254/2008) and organic certification from SGS (SGS Organic). The whole manufacturing process includes only certified organic products.LALLFERM BIO™ is an excellent strain to be used in a wide range of applications.

Tipi di vino

Rosso
Bianco
Rosato
Frizzante

Informazioni tecniche

  • Contributo sensoriale generale: Neutrale
  • Fattore killer: Attivo
  • Temperatura minima: 15 °C
  • Temperatura massima: 25 °C
  • Requisiti nutrizionali: Basso
  • Coinoculo per FML : Non proprio consigliato
  • Velocità di fermentazione: Rapida
  • Tolleranza all'alcol : 16 %

Documentazione del prodotto

Documenti

Scheda tecnicaScheda delle specificheScheda di sicurezzaCertificato biologicoDichiarazione di conformità

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