Dettagli del prodotto
FERMAID E BLANC™ compensa le carenze in azoto e micronutrienti specifiche dei mosti bianchi e rosati. FERMAID E BLANC™ apporta al mosto in fermentazione azoto in forma organica ed inorganica, oltre che vitamine e minerali. FERMAID E BLANC™ deriva da un ceppo di lievito selezionato, naturalmente ricco in steroli specifici ed acidi grassi polinsaturi. FERMAID E BLANC™ favorisce inoltre un finale di fermentazione più rapido.
Tipi di vino
Informazioni tecniche
- Tipo di prodotto: Nutrient
- Utilizzo : All'inoculo del lievito e ad 1/3 della fermentazione. Specifico per bianchi e rosati. Anche in presa di spuma.
- Utilizzo: Fonte nutrizionale completa (azoto organico ed inorganico) ed equilibrata messa a punto per ottimizzare l’aspetto sensoriale e la sicurezza nella fermentazione dei vini bianchi e rosati.
- Nutrienti per : Yeast
- Dosaggio: 30-40
Documentazione del prodotto
Prodotti correlati
FERMAID E™
Il nutriente completo e affidabile frutto dell'esperienza Lallemand Oenology
NUTRIENT VIT NATURE™
Il nutriente organico, 100% autolisato di lievito, per il controllo naturale della cinetica fermentativa
NUTRIENT VIT GREEN™
Per la fermentazione dei vini di qualità
FERMAID AT™
Il nutriente complesso senza solfati