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Opti’Malo Plus

Le nutriment pour la fermentation malolactique

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Détails du produitTypes de vinsInformation techniqueDocumentation sur le produit
Description du produitDocumentation

Détails du produit

OPTI'MALO PLUS a été formulé pour aider la FML dans des vins difficiles. Ajoutez OPTI'MALO PLUS™directement au vin avant inoculation des bactéries malolactiques. N'utilisez pas OPTI'MALO PLUS pendant la réhydratation de bactéries. OPTI'MALO PLUS™ est un mélange unique de levures inactives spécifiques riches en acides aminés, en cofacteurs de minéraux, en vitamines et en polysaccharides. Ces levures inactives sont mélangées avec de la cellulose pour fournir plus de superficie pour aider à garder les bactéries en suspension et aider à absorber des inhibiteurs de bactéries malolactiques potentiels. Recommandation de dosage : Ajoutez 20 g/hL de OPTI'MALO PLUS™ à une petite quantité d'eau ou de vin et ajoutez ensuite directement au vin 48 heures avant ou jusqu'au même temps que l'addition des bactéries malolactique.

Types de vins

Rouge
Blanc
Rosé

Information technique

  • Type de produit: Nutrient
  • Application: 1/3 de fermentation
  • Utilisation : Nutriments pour bactéries oenologiques
  • Nutriments pour : Bacteria
  • Dose : 20

Documentation sur le produit

Documentation

Fiche de spécificitésFiche de données sécuritéCertificat KosherCertificat général

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