No Brett Inside®
Détails du produit
NO BRETT INSIDE® est un polysaccharide dérivé d’une chitine d’origine fongique (Aspergillus niger) et non animale. Lors de sa mise en oeuvre, en conditions oenologiques et selon les préconisations indiquées, NO BRETT INSIDE® interagit avec les Brettanomyces, provoquant leur élimination du milieu.
Information technique
- Application: Fin de fermentacion
- Effet: Gestion des défauts organoleptiques
- Contrôle de la contamination
- Dose : 4