Forte pression concernant le botrytis et la pourriture acide : maîtrisée naturellement avec LalVigne BOTRYLESS™

Une étude (Mosetti et al, 2024) a montré que Lalvigne BOTRYLESS™ utilisé dans une stratégie préventive ou curative lors de la gestion du vignoble permet de réduire l'impact du botrytis, ainsi que l'infection bactérienne conduisant à la pourriture acide/aigre.

Composé d'un chitosane spécifique issu à 100% d'Aspergillus niger de faible poids moléculaire (et NON d'origine crustacée - restez informé sur l'origine de votre produit), il repose sur la synergie de trois caractéristiques fondamentales :
1. action antimicrobienne ;
2. effet éliciteur
3. création d'un bio-film protecteur.

L'utilisation de LalVigne BOTRYLESS™ a permis de réduire l'incidence et la gravité de l'infection par le botrytis et de la pourriture acide/ aigre dans un Sauvignon blanc (Italie) et dans différentes variétés et régions, grâce à des applications préventives et curatives. C'est une solution naturelle qui n'affecte pas le terroir microbien, n'entraîne pas de problèmes de phytotoxicité et est compatible avec les produits phytosanitaires. Elle n'a pas d'impact sur la fermentation alcoolique ou malolactique et peut être utilisée en viticulture biologique.

Le résultat est un raisin plus sain et un vin de meilleure qualité.