Page d’accueilRéférences & RessourcesArticle RDO – Optimisation de la qualité des vins grâce au développement d’une nouvelle bactérie œnologique robuste et polyvalente : FML Expertise Viva®

Articles | Temps de lecture 0 minute

Article RDO – Optimisation de la qualité des vins grâce au développement d’une nouvelle bactérie œnologique robuste et polyvalente : FML Expertise Viva®

Article de la Revue des Oenologues n°153 :

Optimisation de la qualité des vins grâce au développement d’une nouvelle bactérie œnologique robuste et polyvalente : FML Expertise Viva® 

Marion Bastien, Vincent Gerbaux, Carole Briffox, Magali Bou-Deleris

Publié Jan 21, 2015