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No Brett Inside®

Pure chitosan from Aspergillus niger

  • Convient au vin biologique (EU 2018/848)
  • Vegane
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Détails du produitInformation techniqueDocumentation sur le produit
Description du produitDocumentation

Détails du produit

No Brett Inside™ helps to protect wines from spoilage caused by Brettanomyces spp., thereby reducing the production of volatile phenols.No Brett Inside™ is a 100% natural and non-allergenic chitosan from a non-GMO strain of Aspergillus niger. Only chitosan sourced from Aspergillus niger has been administratively approved under TTB 24.250 for continuous use in wine.

Information technique

  • Application: Control Microbial Contamination
  • Effet: Quality and Sensory
  • Contrôle de la contamination
  • Dose : 4

Documentation sur le produit

Documentation

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