El equipo de Lallemand Oenology South America organiza un seminario de medio día sobre las últimas tendencias en el consumo de vino, durante el cual los ponentes compartirán su experiencia y, en particular, demostrarán cómo las biotecnologías pueden apoyar a los productores de vino y ayudarles a producir vinos que respondan a las nuevas expectativas de los consumidores.
Se realizará tanto en Santiago de Chile como en Mendoza-Argentina, los días 3 y 5 de septiembre según corresponda.
Como disertantes se contará con la presencia de Master of Wine Dirceu Vianna Junior, y de un grupo de expertos y especialistas de la División Enología: Ann Dumont, David Ferreira, Florian Bahut y Dolores Pérez de gran reconocimiento a nivel mundial. Un gran placer poder contar con su visita en la región.
Published Aug 20, 2024