ML PRIME™ es un exclusivo y eficaz Lactiplantibacillus plantarum 100% puro adecuado para la coinoculación en mosto tinto de pH elevado. Es un concepto innovador de bacterias enológicas seleccionadas con una actividad maloláctica muy elevada. Completa la fermentación maloláctica durante la fermentación alcohólica, sin riesgo de aumento de la acidez volátil.
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Published Jun 11, 2024 | Updated Oct 22, 2024
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