![Image top left](https://admin.lallemandwine.com/wp-content/uploads/2023/08/bacteria-hero-2-1200x675.jpg)
![bacteria cake](https://admin.lallemandwine.com/wp-content/uploads/2023/08/DSC0178-1200x675.jpg)
Como productor de bacterias lácticas enológicas, Lallemand ha desarrollado un proceso de producción MBR™ específico que somete a las células de la bacteria enológica a diversos estreses biofísicos, haciéndolas capaces de soportar las duras condiciones de la adición directa al vino
El proceso de producción MBR™ específico que somete a las células de la bacteria enológica a diversos estreses biofísicos, haciéndolas capaces de soportar las duras condiciones de la adición directa al vino.
![bacteria cake](https://admin.lallemandwine.com/wp-content/uploads/2023/08/DSC0178-1200x675.jpg)
Las bacterias lácticas MBR™ acondicionadas que sobreviven son robustas y poseen la capacidad de llevar a cabo una fermentación maloláctica (FML) de manera eficaz.
Más información sobre nuestro proceso de producción MBR™ (IU)Fácil de utilizar: No es necesario rehidratar, basta con abrir la bolsita, espolvorear directamente en el vino y remover suavemente.
Descubra nuestras bacterias enológicas![wine bacteria powder](https://admin.lallemandwine.com/wp-content/uploads/2023/08/DSC01865-1200x675.jpg)