Hoher Botrytis- und Sauerfäuledruck: Die natürliche Bekämpfung mit LalVigne BOTRYLESS™

LalVigne BOTRYLESS™ ist Teil der natürlichen Weinbergsanwendungen von Lallemand Oenology.

Eine Studie (Mosetti et al, 2024) hat gezeigt, dass Lalvigne BOTRYLESS™ im Rahmen einer präventiven oder kurativen Strategie bei der Weinbergsbewirtschaftung dazu beiträgt, die Auswirkungen von Botrytis sowie von bakteriellen Infektionen, die zu Sauerfäule führen, zu reduzieren.

Es besteht aus einem spezifischen Chitosan aus 100% Aspergillus niger mit niedrigem Molekulargewicht (und NICHT aus Krustentieren - informieren Sie sich über die Herkunft Ihres Produkts) und basiert auf der Synergie von drei grundlegenden Eigenschaften:
1. antimikrobielle Wirkung;
2. Aktivierung der pflanzlichen Immunabwehr;
3. Bildung eines schützenden Biofilms.

Die Verwendung von LalVigne BOTRYLESS™ hat das Auftreten und den Schweregrad von Botrytis-Infektionen und Sauerfäule bei Sauvignon blanc (Italien) und in verschiedenen Sorten und Regionen durch präventive und kurative Anwendungen reduziert. Es handelt sich um eine natürliche Lösung, die das mikrobielle Terroir nicht beeinträchtigt, keine Probleme mit der Phytotoxizität verursacht und mit Pflanzenschutzmitteln kompatibel ist. Es hat keinen Einfluss auf die alkoholische oder malolaktische Gärung und kann im ökologischen Weinbau verwendet werden.

Das Ergebnis sind gesündere Trauben und eine bessere Weinqualität.

Veröffentlicht Jul 23, 2024 | Aktualisiert Jul 25, 2024

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