Unsere Aufgabe
Unsere FuE hat die Aufgabe, verschiedene Ansätze zu antizipieren und zu unterstützen, die den Bedürfnissen der Winzer und Önologen entsprechen. Die Herausforderungen der Weinbranche im Hinblick auf die Umweltveränderungen im Weinbau und in der Weinbereitung erfordern ein gründliches Verständnis der Naturphänomene. Nur ein solides wissenschaftliches Fachwissen über die Lebensmechanismen wird dazu beitragen, diese Ziele zu erreichen.
Den Stoffwechsel unserer Bakterien verstehen: Die sensorische Vielfalt der Weine sichern.
Ein umfassendes Angebot an wissenschaftlich fundierten Lösungen
Mit mehr als 5 Innovationen pro Jahr, bewährten und zuverlässigen Lösungen für die Weinbranche und sieben Produktreihen für Reben und Weine verfügen wir über den größten Katalog von Weinhefen, Bakterien, Hefederivaten, Enzymen und Produkten auf Chitosanbasis für die Weinbranche.
Unsere neuesten Innovationen als Antwort auf die Herausforderungen des Klimas und die Erwartungen der Verbraucher
