LALVIN ICV D47™
(Saccharomyces cerevisiae cerevisiae)
Für Grüne Veltliner, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Lagenweine
Marke
LALVIN
Produktdetails
Weintyp
Technische Information
- Allgemeiner sensorischer Beitrag: Enhance varietal character
- Killerfaktor: Activ
- Mindesttemperatur: 15 °C
- Maximale Temperatur: 28 °C
- Nährstoffbedarf: Niedrig
- MLF kompatibilität : Nachdrücklich empfohlen
- SO2-Produktion: Mittel
- Gärungsrate: Mittel
- Alkohol toleranz : 14 %
- Glycerinproduktion: Hoch
Produktdokumentation
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