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OPTI-MUM RED™

Durch den Einsatz von OPTI-MUM RED™ am Beginn der alkoholischen Gärung wird die Verfügbarkeit von Polysacchariden welche mit den Polyphenolen reagieren können gesteigert.

  • OMRI-gelistet
  • Geeignet für Biowein (EU 2018/848)
  • Geeignet für NOP
  • Vegan
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ProduktbeschreibungDokumentation

Produktdetails

Ausgewählt von Developped by Lallemand

Weintyp

Rotwein

Technische Information

  • Anwendung: Beginning and end of fermentation
  • OMRI-zugelassen
  • Auswirkung: Aromatic stability, balance and body in wines
  • Verwendung: For rounder red wines with more intense color
  • Dosierung : 20-40

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