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LALLEMAND GO-FERM PROTECT EVOLUTION™

Spezialprodukt aus inaktivierten Hefen zur Rehydrierung.

  • OMRI-gelistet
  • Geeignet für Biowein (EU 2018/848)
  • Geeignet für NOP
  • Vegan
Prozess
Natstep
Marke
LALLEMAND
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ProduktdetailsWeintypTechnische InformationProduktdokumentation
ProduktbeschreibungDokumentation

Produktdetails

Für eine noch bessere Alkoholtoleranz der Hefe bei Stressbedingungen durch verbesserte Schutzfunktion der Hefezellmembran. Durch die gesteigerte Transportfunktion der Hefen wird auch die Aromafreisetzung bei der Gärung verstärkt.

Weintyp

Rotwein
Weißwein
Roséwein

Technische Information

  • Produkttyp: Protector
  • NATSTEP
  • OMRI-zugelassen

Produktdokumentation

Dokumentation

SpezifikationsdatenblattProduktdeklarationszertifikat

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