LALLEMAND GO-FERM PROTECT EVOLUTION™
Spezialprodukt aus inaktivierten Hefen zur Rehydrierung.
Prozess
Natstep
Marke
LALLEMAND
Produktdetails
Für eine noch bessere Alkoholtoleranz der Hefe bei Stressbedingungen durch verbesserte Schutzfunktion der Hefezellmembran. Durch die gesteigerte Transportfunktion der Hefen wird auch die Aromafreisetzung bei der Gärung verstärkt.
Weintyp
Technische Information
- Produkttyp: Protector
- NATSTEP
- OMRI-zugelassen
Produktdokumentation
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