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Lallzyme OE™

  • Adequado para vinho biológico (EU 2018/848)
  • Adequado para NOP
  • Vegan
Marca
Lallzyme

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Descrição do ProdutoDocumentação

Detalhes do produto

Red grapes maceration for elaboration of medium to full-bodied red wines. Maceration of neutral white grape varieties

Tipos de vinho

Tinto
Branco

Informação técnica

  • Aplicação : Maceration
  • Atividade: High concentration pectinase. Low Cinnamyl esterase.
  • Origem: Aspergillus niger

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