ML PRIME™
(Lactiplantibacillus plantarum)

Controlo biológico para preservar a qualidade do vinho e reduzir o risco de AV

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Detalhes do produto

ML PRIME™ é uma cultura inicial liofilizada de 100% Lactiplantibacillus plantarum. Utilizar exclusivamente em coinoculação para FML muito rápida ainda durante a FA. Permite controlar de forma muito eficaz o desenvolvimento de micro-organismos indesejáveis. Não produz acidez volátil a partir de hexoses

Selecionado por Itália pela Universidade Sacro Cuore de Piacenza