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O”BERRY™

Tintos e rosés com fruta e frescura

  • Adequado para vinho biológico (EU 2018/848)
  • Adequado para NOP
  • Vegan
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Detalhes do produtoTipos de vinhoInformação técnicaDocumentação do produto
Descrição do ProdutoDocumentação

Detalhes do produto

O'Berry® ORGANIC NUTRIENT, levedura 100% autolisada, fornece uma fonte de azoto orgânico específico para a síntese e esterificação dos compostos aromáticos relacionados com as notas frutadas. Além disso, liberta pequenos péptidos e fornece factores de resistência ao stress para a levedura, garantindo uma fermentação completa.

Tipos de vinho

Tinto
Rosado

Informação técnica

  • Tipo de produto: Nutrient
  • Aplicação : 1/3 da FA
  • Utilização: Aromaterapia: favorecer a expressão aromática "frutada"
  • Nutrientes para: Yeast
  • Dosagem: 30-40

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