Detalhes do produto
O'Berry® ORGANIC NUTRIENT, levedura 100% autolisada, fornece uma fonte de azoto orgânico específico para a síntese e esterificação dos compostos aromáticos relacionados com as notas frutadas. Além disso, liberta pequenos péptidos e fornece factores de resistência ao stress para a levedura, garantindo uma fermentação completa.
Tipos de vinho
Informação técnica
- Tipo de produto: nutriente
- Aplicação : 1/3 da FA
- Utilização: Aromaterapia: favorecer a expressão aromática "frutada"
- Nutrientes para: levedura
- Dosagem: 30-40
Documentação do produto
Produto relacionado
Fermaid O™
Nutriente de fermentação 100% orgânico com excelente contributoto para a componente organolética.
STIMULA SAUVIGNON BLANC™
Nutriente orgânico - 100% autolisados de leveduras - Nutriente orgânico - 100% autolisados de leveduras - Produção óptima de tióis em Sauvignon blanc
