Détails du produit
Sur l'épaisseur de la peau des baies, sur la qualité et la quantité des anthocyanes et des tannins.
Types de vins
Information technique
- Application: Double pulvéristion foliaire à la dose d'1kg/ha. 1ère application tout début véraison et 2ème application à + 7/14 jours après la première (mais optimale à 10-12 jours).
- Effet: Pour l'amélioration de la maturité phénolique des vins rouges et l'avancement de la date des vendanges.
- Avantages pour la viticulture : Observés dans la majeure partie des cas : avancement de la date des vendanges, uniformisation de la véraison et de la maturation des baies.
- Avantages œnologiques : Réduction du caractère herbacé, meilleure polymérisation des tannins et augmentation de la concentration en anthocyanes.
Documentation sur le produit
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