OPTI-WHITE™
Detalles del producto
OPTI-WHITE™ es una levadura inactivada específica con niveles garantizados de glutatión y polisacáridos. Al proteger el mosto y el vino contra la oxidación de los fenoles y aromas, OPTI-WHITE™ contribuye a mejorar la conservación del color y la frescura aromática de los vinos blancos y rosados
Tipos de vino
Información técnica
- Aplicación : Inicio de la fermentación alcohólica
- Aprobado por OMRI
- Impacto: Sensorial
- Uso: Potenciar la frescura y reducir riesgos de oxidación
- Dosis: 20-40