Detalles del producto
Stimula Sauvignon Blanc™, NUTRIENTE ORGÁNICO, 100% Levadura autolisada, es particularmente rico en pantotenato, tiamina, ácido fólico y Zinc. Gracias a esta formulación, Stimula Sauvignon Blanc añadido durante la fase absorción de precursores tiólicos por la levadura (inicio de la fermentación) mejora esta captación y facilita bioconversión de estos compuestos a su forma aromática, es decir, permite una mayor liberación de los tioles varietales 4MMP (grosella negra, boj) y 3MH (pomelo, fruta de la pasión).
Tipos de vino
Información técnica
- Tipo de producto: Nutrient
- Aplicación : Inicio de la FA
- Uso: Incrementar tioles en variedades blancas y evitar reducciones
- Nutrientes para : Yeast
- Dosis: 30-40
Documentación del producto
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