Página de inicioProductosNUTRIENT VIT™

NUTRIENT VIT™

Fermentaciones seguras y completas, sin desviaciones sensoriales.

  • Apto para vino ecológico (EU 2018/848)
  • Vegano
Solicitar información
Detalles del productoTipos de vinoInformación técnicaDocumentación del producto
Descripción del productoDocumentación

Detalles del producto

NUTRIENT VIT™, ejerce un efecto corrector sobre carencias específicas en mostos con bajos niveles de NFA, obteniendo una cinética de fermentación regular y rápida, limitando desviaciones sensoriales y mejorando la fracción aromática y gustativa del vino.

Tipos de vino

Tinto
Blanco
Rosado

Información técnica

  • Tipo de producto: Nutrient
  • Aplicación : En el inicio y/o a 1/3 de la FA según nivel inicial de NFA.
  • Uso: Nutrición compleja que ejerce un efecto preventivo y corrector de las carencias específicas de los mostos
  • Nutrientes para : Yeast
  • Dosis: 30-40
  • Es ecológico

Documentación del producto

Documentación

Ficha técnicaFicha de especificacionesCertificado de declaración de producto

¿Necesita más información?

Hablar con un experto 

Contenido relacionado

Documentación técnica
El uso de levaduras de inoculación directa es menos eficaz y seguro que el de levaduras rehidratadas

Desde el desarrollo de las levaduras secas activas para el vino en los años 70, para obtener lo mejor de ellas, la mejor práctica ha sido rehidratarlas en agua a 37 °C durante un breve periodo de tiempo, antes de la inoculación en el mosto a fermentar. Sin embargo, existe una nueva tendencia de las […]

Jul 24, 2024
Brochure
Explorando el universo de las no-Saccharomyces

En realidad, el término «no-Saccharomyces» encierra una enorme diversidad de especies así como de cepas dentro de cada especie, con características y rasgos únicos para cada una de ellas. Explorar y comprender su potencial individual y sus beneficios para los enólogos ha sido y sigue siendo uno de los principales objetivos de Lallemand Oenology . […]

Jul 19, 2024
Articulos
¿Qué tiene de especial la levadura enológica específica?

Desde hace más de 50 años, los enólogos han utilizando con éxito las levaduras enológicas seleccionadas en forma de levaduras secas activas. Hace ya muchos años que los enólogos seleccionan de manera intuitiva las mejores levaduras enológicas, desde que Pasteur descubrió que la Saccharomyces cerevisiae era la responsable de la fermentación alcohólica. Ahora, con un […]

Apr 5, 2024
Más recursos