OPTI-MUM RED™
No todos los productos están disponibles en todos los mercados ni las alegaciones relacionadas están permitidas en todas las regiones.
Detalles del producto
OPTI-MUM RED™ es un autolisado de levadura rico en polisacáridos procedente de la combinación de una levadura enológica única con un proceso específico de inactivación (MEX) que lleva a una mayor disponibilidad de polisacáridos. Los vinos resultantes presentan una mayor calidad global en boca y mejor intensidad de color.
Tipos de vino
Información técnica
- Aplicación : Al inicio y al final de la fermentación
- Aprobado por OMRI
- Impacto: Sensorial
- Uso: Para vinos tintos más redondos y de color más intenso
- Dosis: 20-40