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OPTI-MUM RED™
Aumento de la redondez para vinos tintos
No todos los productos están disponibles en todos los mercados ni las alegaciones relacionadas están permitidas en todas las regiones.
Detalles del producto
OPTI-MUM RED™ es un autolisado de levadura rico en polisacáridos procedente de la combinación de una levadura enológica única con un proceso específico de inactivación (MEX) que lleva a una mayor disponibilidad de polisacáridos. Los vinos resultantes presentan una mayor calidad global en boca y mejor intensidad de color.
Tipos de vino
Información técnica
- Aplicación : Al inicio y al final de la fermentación
- Aprobado por OMRI
- Impacto: Sensorial
- Uso: Para vinos tintos más redondos y de color más intenso
- Dosis: 20-40