Lalvin ICV SunRose™
(Saccharomyces cerevisiae)
Hochwertige Roséweine
Marke
Lalvin
Produktdetails
Lalvin ICV SunRose™ ist ein aus der Natur selektierter Weinhefestamm zur Vergärung hochwertiger Roséweine. Lalvin ICV SunRose™ unterstützt Frische und Eleganz rebsortentypischer Roséweine.
Ausgewählt von Institut Coopératif du Vin, Frankreich
Weintyp
Technische Information
- Allgemeiner sensorischer Beitrag: Balancierte, rotfruchtige Roséweine
- Killerfaktor: Activ
- Mindesttemperatur: 14 °C
- Maximale Temperatur: 20 °C
- Nährstoffbedarf: Mittel
- SO2-Produktion: Sehr niedrig
- Gärungsrate: Mittel
- Alkohol toleranz : 16 %
Produktdokumentation
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