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Enoferm T306
(Saccharomyces cerevisiae cerevisiae)

Moderner, vollfruchtiger Weißwein mit lebendigem Fruchtspiel
  • Geeignet für Biowein (EU 2018/848)
  • Geeignet für NOP
  • Vegan
Marke
Enoferm
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ProduktdetailsWeintypTechnische InformationProduktdokumentation
ProduktbeschreibungDokumentation

Produktdetails

Enoferm T306® wird für fruchtbetonte Weißweine mit exotischen Akzenten empfohlen.

Ausgewählt von Tyrell's vineyard, Australien

Weintyp

Rotwein
Weißwein
Roséwein

Technische Information

  • Allgemeiner sensorischer Beitrag: Verstärkung des Sortencharakters
  • Killerfaktor: Activ
  • Mindesttemperatur: 15 °C
  • Maximale Temperatur: 30 °C
  • Nährstoffbedarf: Hoch
  • MLF kompatibilität : Nicht wirklich empfohlen
  • SO2-Produktion: Niedrig
  • Gärungsrate: Mittel
  • Alkohol toleranz : 13 %
  • Glycerinproduktion: Mittel

Produktdokumentation

Dokumentation

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