Lallzyme OE™

Rotweinmazeration

  • Geeignet für Biowein (EU 2018/848)
  • Vegan

Marke
Lallzyme
ProduktdetailsWeintypTechnische InformationProduktdokumentation
ProduktbeschreibungDokumentation

Produktdetails

Mazeration von roten Trauben für die Herstellung von mittelkräftigen bis kräftigen Rotweinen.

Weintyp

Rotwein
Weißwein

Technische Information

  • Anwendung: Mazeration
  • Aktivität: Pektinase
  • Herkunft: Aspergillus niger

Produktdokumentation