OptiMUM White™

Oxidationsschutz und Aromenschutz

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Produktdetails

Inaktivierte Hefe mit moderatem Gehalt an reduktivem Glutathion und Polysaccharidfraktionen, die positiv zum Mundgefühl beitragen. Für harmonische, fruchtige Weine.

Ausgewählt von Lallemand

Weintyp

Technische Information

Anwendung: OPTI-WHITE® in der 10-fachen Menge an Wasser oder Most auflösen und dem Most zu Beginn der Gärung beimischen.
OMRI-zugelassen
Auswirkung: Aromatische Intensität und Langlebigkeit
Dosierung : 20-40