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Go-Ferm Protect Evolution™

Hefeaktivator

  • OMRI-gelistet
  • Geeignet für Biowein (EU 2018/848)
  • Vegan
Prozess
Natstep
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ProduktdetailsWeintypTechnische InformationProduktdokumentation
ProduktbeschreibungDokumentation

Produktdetails

Hefeautolysat mit gesteigerten Gehalten von Sterolen, Mineralstoffen und Aminosäuren zur Hefe- aktivierung. GO-FERM PROTECT EVOLUTION® trägt neben der sicheren Endvergärung zur besseren Aromaentfaltung bei.

Weintyp

Rotwein
Weißwein
Roséwein
Schaumwein
Süßwein

Technische Information

  • Produkttyp: Protector
  • Anwendung: GO-FERM® wird im Rehydrationswasser (40 °C) vor der Zugabe der Aktivhefe aufgelöst. Wassertemperatur bei Zugabe der Aktivhefe nach Herstellerangabe.
  • NATSTEP
  • OMRI-zugelassen
  • Verwendung: Stärkung der Hefezellwand für eine sichere Endvergärung
  • Nährstoffe für : Yeast

Produktdokumentation

Dokumentation

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